从中医角度分析，脂肪肝的出现是 “痰郁互结”的结果，由于女性的身体偏寒，加上缺少必要的运动，会导致气血流动不足，肝脏的新陈代谢能力降低，无法及时排毒解毒。眼下不少热衷于减肥瘦身的年轻女性，经常用蔬菜和水果代替主食。这样极易引发营养缺乏性脂肪肝。合理膳食是如何预防脂肪肝方法中的一种。
预防脂肪肝的8种食物
燕麦：含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固醇、甘油三酯。
玉米：含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。
海带：含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汁中的胆固醇;食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。
大蒜：含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量。
苹果：含有丰富的钾，可排出体内多余的钾盐，维持正常的血压。
牛奶：因含有较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少人体内胆固醇的吸收。
洋葱：所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防止动脉硬化;可激活纤维蛋白的活性成分，能有效地防止血管内血栓的形成;前列腺素A对人体也有较好的降压作用。
甘薯：能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的酸性物质，保持人体酸碱平衡。甘薯含有较多的纤维素，能吸收胃肠中较多的水分，润滑消化道，起通便作用，并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外，起到降脂作用。
此外，胡萝卜、花生、葵花子、山楂、无花果等也可以起到降脂作用，脂肪肝患者不妨经常选食。
正确的饮食原则应该是：大家在平时要做到合理、科学的饮食，适当的补充高蛋白食物，减少油腻、高脂肪食品和甜食的摄入，尽量不要宵夜。肝病患者要尤其注意运动的动静适宜，不可一整天也不运动，也不可进行剧烈的球类运动，选择散步、爬楼梯等简单的运动或者偶尔的游泳，但一定要长期坚持，不能三天打鱼两天撒网，坚持下去可以避免患上脂肪肝。
如何预防脂肪肝?莆田盛兴医院医生在上文进行了详细介绍，希望对患者朋友们有所帮助。为了方便广大患者联系和就医，盛兴医院开通了挂号联系服务平台。如果您还有什么不清楚的问题，可以点击在线客服，或是拨打我们的24小时康覆热线0594-5566666，我院联系会为您做一个详细的解答。
